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Nudelrisotto

So, der erste „richtige“ Beitrag 🙂

Risotto… das ist doch eigentlich mit Reis? Ja, aber dieses Nudelgericht wird zubereitet wie Risotto.

Mein Mann hat das „Nudeln ohne Wasser„-Rezept von Johann Lafer entdeckt, ich habe es für eine FODMAP-Diät angepassst.

Die Menge reicht für zwei Personen. Oder eine Person mit sehr viel Hunger 😉

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