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Knoblauchöl

FODMAP = Kein Knoblauch.

Auch bei Histaminintoleranz kann Knoblauch Probleme verursachen. Deswegen lasse ich es schon seit 1 1/2 Jahren weg.

Bei meinen FODMAP-Recherchen habe ich mehrfach die super Idee entdeckt, das man ja auch einfach Knoblauch in verträglichem Öl einlegen kann. Und zum Kochen dann das Aroma bekommt, aber keine Verdauungsprobleme. Tolle Idee. Und einfach umzusetzen.

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