Archive for 23. November 2015

Zebra-Kuchen FODMAP-arm und Histaminarm

Meine Schwester hat was von Zebra-Kuchen erzählt, den sie gebacken hat, der sehr lecker sein soll und ganz einfach. Und wahrscheinlich kann ich den auch gut essen.

Also habe ich mal recherchiert, ein gutes Rezept gefunden und es Histamin-arm angepasst 🙂

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Herbstlicher Steckrübeneintopf – Wenig FODMAPs, potentiell vegan

Früher fand ich Steckrüben-Eintopf super lecker.

Dann habe ich total vergessen, das es dieses Gemüse gibt. Taucht im „normalen“ (Studenten-)Alltag nie auf. Auch danach nicht.

Nach einer Veranstaltung hatte meine Mutter eine halbe Steckrübe über. Und ich habe ergooglet, das ich die laut FODMAPs ruhig mal testen kann.

Gesagt, getan.

Hier also mein echt leckerer Steckrübeneintopf 🙂

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Herbstliches Kürbiskern-Brot

Dieses Brot ist einfach extrem lecker und saftig!

Um das Rezept nicht zu vergessen, muss es dringend online. Ich war wieder etwas schreibfaul in den letzten Wochen, aber hierauf kann ich nicht verzichten 😉

Heute backe ich es schon wieder und es ist einfach praktischer, das Rezept hier verfügbar zu haben 🙂

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